Durata: 40 minuti (circa)
Come avviene?
1) Rilevazione: Previa accettazione delle condizioni poste dall'Informativa art.13, D.lgs.196 del 30 giugno 2003 (consenso al trattamento dei dati personali) Rilevazione
dei principali dati individuali e familiari (dati anagrafici, patologie pregresse o in atto, familiarità, uso di farmaci, alcool o fumo, allergie o intolleranze alimentari).
2) Anamnesi personale: Storia del peso, storia di precedenti tentativi di dimagrimento, presenza di disordini del comportamento alimentare, attività fisica o eventuale presenza di ostacoli che
possano impedirne l'esecuzione, valutazione delle aspettative e del livello di motivazione, eventuale presenza di elementi di resistenza al cambiamento, esame antropometrico (misurazione di
altezza, peso, circonferenze).
3) Analisi della composizione corporea (BIA): A supporto della valutazione nutrizionale viene effettuata la BIOIMPENDENZIOMETRIA tramite strumentazione professionale AKERN, un esame rapido, non invasivo e
indolore.
La BIA permette di analizzare in modo approfondito la COMPOSIZIONE CORPOREA, fornendo informazioni su:
- PERCENTUALE DI MASSA GRASSA
- MASSA MUSCOLARE
- ACQUA CORPOREA TORTALE E DISTRIBUZIONE DEI LIQUIDI
- STATO DI IDRATAZIONE
- E ALTRI INDICATORI UTILI PER VALUTARE IL METABOLISMO E LO STATO NUTRIZIONALE
L'analisi viene eseguita applicando piccoli elettrodi su mano e piede: il dispositivo invia una corrente elettrica a bassissima intensità,
impercettibile per la persona, che consente di misurare la resistenza dei tessuti e stimare la composizione corporea.
Grazie alla tecnologia AKERN riconosciuta in ambito clinico nutrizionale, è possibile ottenere dati precisi che aiutano la personalizzare il piano
alimentare e monitorare nel tempo i cambiamenti della composizione corporea, non limitandosi solo al peso sulla bilancia.
4) Indagine delle abitudini alimentari e
definizione, di comune accordo con il paziente, delle principali caratteristiche del programma nutrizionale personalizzato che verrà preferibilmente consegnato di
persona o, in caso di necessità, inviato tramite e-mail.
5) Programmazione e pianificazione in base alle necessità terapeutiche, della frequenza e
delle caratteristiche dei successivi appuntamenti di Controllo.
Per la prima visita è necessario munirsi di:
-
Esami del sangue di routine recenti (massimo 12 mesi). Nel caso in cui non dovessero essere
disponibili è necessario farli prescrivere dal medico e portarli alla visita.
-
Richiesta del medico su carta bianca che attesti eventuali patologie con la seguente dicitura:
“Si richiede consulenza dietetica ed educazione alimentare per (indicare la patologia)”.
Qualora questi documenti non dovessero esser disponibili per la prima visita, le darò le indicazioni adatte e le motivazioni riguardanti la necessità di poter avere
a disposizione gli esami del sangue e, se necessario, la prescrizione del medico.
Attenzione:
Le prestazioni effettuate dai dietisti rientrano tra le prestazioni sanitarie
detraibili, ai sensi dell’articolo 15, comma 1, lettera c), del Tuir.
