Dott.ssa Francesca Ravera 

DIETISTA 

Specialista nei Disturbi dell'Alimentazione e del Peso 

Pensando alla parola “DIETA”: che cosa ti viene in mente? Rinunce, fame, sacrifici...???

Purtroppo questa concezione sbagliata deriva dal fatto che ormai troppo spesso ci si imbatte in programmi dietologici sbagliati, inaffidabili e dannosi oppure in messaggi pubblicitari ingannevoli e quantomeno diseducativi.

E' infatti noto che le diete troppo severe e restrittive oltre a non fornire i giusti nutrienti di cui il nostro corpo necessita possono creare tutta una serie di alterazioni metaboliche che se protratte a lungo possono diventare pericolose per la salute. 

E' fondamentale sapere che la parola “DIETA” deriva dal greco "DIAITA" che significa letteralmente “STILE DI VITA”.

Non va pertanto intesa nel senso negativo e restrittivo ormai troppo comunemente attribuitole, ma come un’abitudine che accompagna l’uomo per tutta la sua vita e che, se equilibrata e corretta, può essere fondamentale nel promuovere lo stato di buona salute.

DIMAGRIRE SI, MA CON INTELLIGENZA!! :)